ЛАМИНАРИЯ🌿🌿🌿

Эта водоросль, которая растет в морской воде и культивируется человеком. Считается, что ламинария не может жить в стоячей воде, только в проточной, она быстро растет и не может накапливать в себе тяжелые металлы.
Итак, разберем состав (100 грамм сырой ламинарии, НЕ сушенной, НЕ отварной):
✅Витамин В12 1 мкг (33% от дневной нормы)
✅Витамин К 66 мкг (33% от дневной нормы)
✅Калий 970 мг (39% от дневной нормы)
✅Кремний 51 мг (170% от дневной нормы)
✅Магний 170 мг (43% от дневной нормы)
✅Натрий — Хлор по 40% от дневной нормы
✅Железо 16 мг (90% от дневной нормы)
✅Йод 2500 мкг (1700% от дневной нормы)
✅Кобальт 15 мкг (150% от дневной нормы)
Шикарный состав!
Пополняем свой список суперфудов! Когда будете покупать салат из ламинарии, следите за составом: проще сделать салат из сушеной ламинарии самостоятельно, чем покупать готовый, но старайтесь замачивать ее не горячей, а теплой водой, чтобы сохранить витамины группы В в составе. Рецепт: горсть сушеной ламинарии заливаете питьевой водой, подогретой до 40 градусов и несколько часов отмачиваете, далее добавляете лук, морковь, лучшее масло, соль, перец и готово!
Полезная информация-ставь ❤️