Наливка "Клюква на коньяке" за неделю.

берем:
- коньяк (домашний коньяк-самогон на дубовой щепе) 40% - 0,5 л,
- клюква – 250 г,
- вода теплая кипяченая – 200 мл,
- сахарный песок – 100 г.
.Клюкву высыпать в емкость зазывать сахаром и оставить на сутки накрыв тряпкой
Залить спиртовой основой поставить нг
а вакуум
Настаивать сутки в в теплом темном месте.
Отфильтровать настой через марлю.
Добавить теплую кипяченую воду, перемешать.
Разлить в бутылки, дать «отдохнуть» в темном прохладном месте еще трое суток