Как выбрать соковыжималку.

Разнообразие видов.
Выбрать хорошую соковыжималку для дома – дело несложное.
Особенно если четко понимать, какую цель вы преследуете. Хотите каждый день поить ребенка свежим соком из абрикоса, яблочка и персика из сада? Или вам нужен прибор-помощник для сезонной «борьбы с урожаем»? А может, вы из тех счастливчиков, которым круглый год доступны свежие апельсины, мандарины и прочие цитрусовые?
В зависимости от того, как вы планируете использовать
соковыжималку у себя дома, и стоит выбрать подходящую модель. По назначению и способу работы их делят на 4 типа.
Для цитрусовых как правило, это небольшие маломощные приборы, которые способны справиться только с апельсинами, грейпфрутами, лимонами и другими цитрусовыми. Они очень простые в использовании, удобные и недорогие. Могут быть механическими (в виде пресса) и электрическими (в виде небольшого кувшинчика с моторчиком). Идеально подходят для небольших порций свежего сока.
Центробежные это, пожалуй, самая многочисленная «армия» подобных
приборов. Подходят как для твердых овощей, так и для сочных фруктов, из-за чего их также называют универсальными. Работают по простейшему алгоритму: дробят фрукт или овощ на мелкие кусочки, а затем пропускают его через мелкое сито.
Правда, перед тем как выбрать соковыжималку для дома, учтите, что с большими объемами такие модели справляются плохо, так как периодически требуют остановки и отдыха. Подходят для пользования всей семьей. Делятся на два основных вида:
С круглым сепаратором – в этих приборах весь использованный
жмых остается внутри, поэтому уже после 2-3 стаканов такой электроприбор нужно разбирать и мыть. Зато КПД у них, как правило, выше, т. е. сока можно получить немного больше. Идеальный вариант для приготовления сока ребенку.
С сепаратором в виде конуса – такая помощница самостоятельно
удаляет жмых в специальный контейнер (некоторые хозяйки вместо него подставляют пакет, который можно просто выкинуть после использования). Сока получается немного меньше, зато пользоваться такими моделями гораздо удобнее. Если ваша семья состоит из 4 и более человек, лучше выбрать именно такой аппарат для дома.
Шнековые.
Многим с детства знакомы именно эти модели. Такой аппарат
работает, как мясорубка: фрукты или ягоды подаются в специальный отсек и перемалываются.
При этом сок течет в одну емкость, а ненужный жмых отправляется в другую. Могут быть ручными и автоматическими.
У них самый высокий процент получения сока, но и работать с
ними гораздо дольше и сложнее.
Зато они прекрасно справляются с большими объемами, поэтому
именно их лучше выбрать для ежегодной «борьбы с урожаем». Шнековая соковыжималка поможет сделать дома прекрасные заготовки на зиму, которые будут радовать всех домочадцев.
Секреты выбора: критерии, которые важны
Если вы уже определили, какая соковыжималка подходит для
вашего дома, пора подумать и про покупку. Для того чтобы она прослужила долго и приносила максимальную пользу, нужно учесть всего несколько важных моментов.
Давайте определим, как правильно выбрать соковыжималку.
Возможность переключения скоростей
Покупая универсальную соковыжималку, посмотрите на количество
ее скоростей. Желательно, чтобы у нее их было не меньше двух, так как это позволит получить больше сока из разных овощей и фруктов. Обычно на быстрой скорости лучше давить твердые продукты, а на медленной – мягкие. Впрочем, больше трех или четырех скоростей – это уже лишнее. Максимальная скорость разгона для быстрого получения сока достаточно выбрать центробежную соковыжималку со скоростью 8-10 тыс. оборотов в минуту. Более низкие скорости заставляют ее дольше работать (и потреблять больше электроэнергии), а чересчур высокие лишь незначительно увеличивают КПД и при этом опять же тянут «лишнее» электричество. У шнековых приборов или аппаратов для цитрусовых небольшие скорости. Ручная соковыжималка для цитрусовых потребляемая мощность у автоматических «давилок» для цитрусовых на небольшая (в среднем 30 Вт), но ее достаточно, чтобы справиться с сочным апельсином или лимоном. А вот универсальную соковыжималку стоит выбрать только в тогда, когда она обладает мощностью в 700-1000 Вт.
Материалы, из которых изготовлен электроприбор
Все детали должны быть качественными и достаточно прочными.
К примеру, ситечко в хороших моделях центробежных приборов изготавливается из нержавеющей стали. В шнековых из той же нержавеющей стали должно быть сито-сепаратор. Весь пластик должен быть прочным и предназначенным для пищевых продуктов.
Всё это немаловажные вещи, которые определяют долговечность
работы прибора. Но есть и другие особенности, к которым стоит присмотреться. Даже самый мощный и крепкий электроприбор будет пылиться на антресолях, если он неудобен в эксплуатации.
Мы подскажем, как правильно выбрать соковыжималку, чтобы она
была не только лишь надежной, но и удобной.
Важные мелочи
Любой соковыжималкой приятно пользоваться, если у неё есть
такие важные мелочи:
Съемный контейнер для сбора жмыха. Если выбрать
соковыжималку, которую не нужно разбирать и чистить во время работы, ей будет очень удобно пользоваться дома.
Широкий диаметр загрузочного отверстия. В идеале – около 9
см. Тогда сюда можно класть целые овощи и фрукты.
Безопасный режим – соковыжималка не включается, если ее
собрали неправильно.
Система «капля стоп» — после выключения прибора нужно
поднять или повернуть носик, и тогда последние капли сока не попадут на стол.
Толкатель для продуктов, который идеально подходит для
загрузочной горловины. Иногда его также используют в качестве мерного стакана.
Сепаратор для отделения пены. Очень удобно, так как готовый продукт
не нужно дополнительно процеживать.
Прорезиненные ножки для устойчивости.
Более подробную информацию можно получить у консультантов магазина бытовой техники "ОРИОН"
Торговая компания "ОРИОН" г. Вольск ул. Саратовская д. 2А.
Тел. 8 (84593) 7-00-66. БУДЕМ РАДЫ ВАМ ПОМОЧЬ!