Почему зимой двигатель часто начинает дергаться, а обороты «плавать»

Вдруг откуда не возьмись, появилось… Автомобиль отказывается разгоняться, обороты самовольно плавают от крохотных 600 до скудных 1000 оборотов, а при выжатой педали газа еще и начинаются рывки. Что делать и куда бежать?