5 самых вкусных и урожайных сортов зимних яблок

Если учесть климатическую особенность нашего региона, то можно понять что выращивать фрукты круглогодично не получится. Поэтому важно правильно хранить урожай, чтобы всю зиму быть с витаминами. К сожалению не все сорта яблок подходят для зимнего хранения. Предлагаем вашему вниманию лучшие сорта яблонь для этих целей, плоды которых сохранят свой внешний вид, вкусовые качества и все полезные свойства до весны.
Сегодня можно выбрать любой сорт: от раннезимнего, чьи плоды хранятся до января, до позднезимнего, чьи яблочки спокойно лежат до мая. В этой статье речь пойдет о пяти сортах поздних яблок.
Айдаред
Дерево достаточно высокорослое, а яблоки со временем обретают красноватый или желтый румянец. Плоды собирают в конце сентября, используют их не только для еды, но и для приготовления компотов и соков зимой.
Антей
Сорт выведен нашими братьями-белорусами. Он великолепно зимует даже в самые сильные морозы. Плоды снимают в октябре. Но окончательно созревают они только к январю. Яблочки сочные, ароматные, ярко-бордовые, словно натертые воском. Хороший урожай можно получить уже на второй год.
Богатырь
Еще один сорт, который прекрасно переносит любую непогоду. Плоды собирают в конце сентября, они имеют кисло-сладкий вкус, идеально подходят для шарлотки и всегда в целости и сохранности доживают до конца весны. Активно плодоносить яблонька начинает на пятый год. Сами яблочки – желтоватые с красным румянцем.
Ренет Симиренко
Плодоношение начинается примерно на четвертый год. У этих яблок необычный сладковато-пряный вкус. Плоды крупные сочные, но на кожице встречаются бородавчатые образования. Это не болезнь, как ошибочно считают новички, а такая специфическая особенность сорта.
Ред делишес
Это сочные, сладкие ярко-красные яблоки с тонкой ноткой железа во вкусе. Единственный их недостаток – частенько плоды поражаются горькой пятнистостью, пока лежат на хранении.