Ах, наггетсы!

😍
Их любят многие, но дети – особенно. Поэтому знакомим вас с рецептом LCHF-наггетсов, которые покорят ваши сердца, а дети будут просто в восторге!
И приятный бонус – это блюдо готовится очень легко и быстро ⏰
Вам понадобится:
500 г. — куриное филе
2 шт. — яйца
100 г. — миндальная мука
2 ст.л. — топлёное масло
По вкусу: соль, перец, приправы
Способ приготовления:
🔸 Шаг 1
Промываем куриное филе, разрезаем на порционные кусочки, какого размера хотите получить наггетсы. Солим, перчим, можно добавить приправы по вкусу. Я использовала только соль.
🔸 Шаг 2
В миску разбиваем яйца, слегка взбалтываем вилкой. В отдельную тарелку насыпаем миндальную муку. Панируем куриное филе. Сначала макаем в яйцо, потом – в муку со всех сторон.
При панировке миндальная мука быстро соединяется с яйцом и бывает сложно равномерно распределить кашеобразную консистенцию по кусочку курицы. Поэтому для удобства лучше насыпать муку порционно. Насыпали, запанировали несколько наггетсов, насыпали еще муки, запанировали новые, и так далее
🔸 Шаг 3
В сковороде нагреваем топленое масло. Обжариваем наггетсы с двух сторон на среднем огне под закрытой крышкой до готовности. Подавайте их с салатом и соусом из сметаны с травами.