Рецепт: Пирожное картошка

Песочное печенье - 500 грамм
Сгущенка - 1 банка
Кэроб - 1-2 ст.л.
Сливочное масло - грамм 50
Взбитые сливки, кокосовая стружка или орешки - для украшения
Печенье перемалываем в блендере в крошку. Сгущенку смешиваем со сливочным маслом, добавляем кэроб и взбиваем до получения однородной, шоколадной массы. Соединяем сгущенку и печенье, хорошо вымешиваем и лепим пирожные овальной либо круглой формы. Украшаем по желанию, оставляем в холодильнике примерно на 1 час.