🐟 🐟 🐟 ГОРБУША "Розовый лосось" - представитель рода тихоокеанских лососей.

Рыба водится в прибрежных водах Тихого и Северного Ледовитого океанов.
☺ В своё время горбуша была случайно заселена в Великие озёра и успешно там прижилась.
▫ Витамины и полезные элементы: Много витамина РР (никотиновая кислота), который улучшается деятельность желудочно-кишечного тракта и центральной нервной системы. Витамин В12, натрий, кальций, сера, фтор, фосфор, йод и полиненасыщенная жирная кислота омега-3.
🍴 Мясо горбуши подходит для приготовления супов, тушения, жарки, засолки, консервирования, начинки пирогов и другой выпечки. Икра горбуши также используется в кулинарии: после засола консервируется.
❗ Мясо горбуши немного суховато, поэтому перед жаркой ее нужно промариновать. Для маринада можно использовать соевый соус, сок цитрусовых, лук, майонез.
❗Жарить нужно кусочки вместе с кожей, поскольку именно под кожей расположен слой жира, который не даст пересушить рыбу при жарке.
❗Сочной и нежной горбуша получается, если запечь с овощами в духовке (в рукаве или фольге).
❗В пароварке рыба сохраняет максимум полезных свойств, в таком виде ее рекомендуют при лечебном питании.
В магазине "ХОЗЯИН МОРЕЙ" сегодня в продаже:
🐟 ГОРБУША
свежемороженая, с головой.
Цена: 240₽/кг.
🐟 ГОРБУША
свежемороженая, без головы.
Цена: 340 ₽/кг.
🐟 СТЕЙК ГОРБУШИ
свежемороженый.
Цена: 455 ₽/кг.
🐟 ФИЛЕ ГОРБУШИ
свежемороженое
Цена: 370 ₽/кг.
(Цена товара от 27.09.2022 г.)
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
🎣"ХОЗЯИН МОРЕЙ"
📍 г. Ярославль ул. Песочная,1
🚚 Доставка по городу от 3 000 ₽
📲 WhatsApp +79080279513
#магазинхозяинморей
#морепродуктыярославль
#ярославль
#филегорбуши
#горбуша
#купитьрыбуярославль