Самый простой способ не пересушить горбушу при запекании – просто залить предварительно сливками!

Купи Горбушу с/г в магазине "ХОЗЯИН МОРЕЙ"
🔹 Цена за 1 кг 250 ₽ 🔹
...и приготовь по моему рецепту ♨
Рыба получится не только сочной, но и очень нежной.
Можно использовать не только сливки, но и любые молочные продукты.
Простой рецепт горбуши в сливках.
Ингредиенты:
Горбуша – 1,8 – 2 кг
Сливки 10% - 300 мл.
Лук репчатый -2 шт
Морковь -2 шт
Сыр -100 гр
Масло растительное
Соль, приправы – по вкусу.
Процесс приготовления:
1. Чистим рыбу, убираем чешую. Промываем, высушиваем при помощи бумажных салфеток. Нарезаем на стейки (2 см шириной.)
2. Выкладываем рыбные стейки в кастрюлю, посыпаем специями и солью, оставляем мариноваться на час.
3. Маринованную горбушу выкладываем в форму для запекания. Сверху выкладываем обжаренные на растительном масле морковь и лук.
4. Заливаем все сливками и ставим в разогретую духовку до 200 градусов на 30 минут.
5. В конце посыпаем тертым сыром и ставим в духовой шкаф еще на 10 минут. (230 градусов)
Получится вкусная сочная рыба под румяной сырной шапкой.
Рыбу можно забрать по адресу:
г. Ярославль ул. Песочная, 1 на территории оптово- розничной базы «Бакалея».
Магазин «ХОЗЯИН МОРЕЙ»
#магазинхозяинморей #рыбакета #купитьрыбуярославль #горбуша #ярославль76