Лангустины(Аргентина) L2 /2 кг
✅ Цена 1300 ₽
Рецепт: Сочные лангустины.
Ингредиенты:
Лангустины - 20 шт
Чеснок - 3 зубчика
Лимонный сок - 2 ст.л.
Сливочное масло - 30 г
Оливковое масло - 3 ст.л.
Вино белое сухое - 125 мл
Тимьян свежий - 4 веточки
Петрушка зелень - ½ пучка
Перец красный, черный молотый - по ½ ч.л.
Соль по вкусу
- Разделка ракообразного: Отделить голову от туловища, обрезать ножки, сделать продольный надрез вдоль туловища и удалить пищеварительную трубку.
- Чеснок режем мелкими кубиками. В сковороде разогреваем оливковое и сливочное масло, добавляем нарезанный чеснок. Добавляем листики свежего тимьяна и два вида перца. Как только чеснок и тимьян дадут свой божественный аромат, вливаем вино. Добавляем сок из 1/4 лимона и выкладываем в маринад лангустины. Сверху посыпаем мелко рубленной зеленью. Закрываем крышкой и даем потомиться 3 минут.
Подаем готовые лангустины с дольками лимона! Bon appétit
Ракообразных можно забрать по адресу: г. Ярославль ул. Песочная, 1 оптово-розничная база "Бакалея", магазин «ХОЗЯИН МОРЕЙ»
#магазинхозяинморей #лангустины #морепродуктыярославль #креветки #рыбаярославль
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев