Шикарная горячая закуска 🍁🍸🦪

✅Мидии в ракушках
Простой рецепт приготовления
Ингредиенты:
Мидии в раковинах 1 кг
Майонез 150 граммов
Горчица 1 ч.л.
Соевый соус 1 ч.л.
Укроп по вкусу
Сыр 200 граммов
Лимон по вкусу
Как приготовить:
🦪Мышцы и желудки удаляются, после промыть мидии и их домик - раковину. Выстелить форму фольгой и разложить на ней раковины с очищенными мидиями.
🦪Приготовить соус. В отдельной емкости смешать майонез, горчицу, соевый соус и мелко нарезанный укроп. Сыр натереть на терке.
🦪Выложить в каждую раковину немного сырно-чесночной массы, стараясь не выронить ее на форму.
🦪Поместить в разогретый духовой шкаф и запекать при 180 С около 15 минут до зарумянивания сырной поверхности.
При подаче выложить ломтики лимона.
Мидии запеченные в духовке с сыром, получатся очень сочными и вкусными. Такую закуску подают в горячем виде. Не забывайте про свежую зелень и белое вино - они усиливают вкус запеченных морепродуктов.
Мидии можно купить в магазине "ХОЗЯИН МОРЕЙ"
Мидии зеленые мороженые в половине раковине бланшированные
(Новая Зеландия)
Размер 30/45 шт.кг
✅ Цена 820 ₽ за 1 кг
Г. Ярославль УЛ.ПЕСОЧНАЯ,1
#магазинхозяинморей #морепродукты #купитьмидии #Ярославль76