ЧЕМ ЗАМЕНИТЬ СОЛЬ И САХАР В РАЗНЫХ БЛЮДАХ

Вы уже готовы исключить из рациона эти ингредиенты, но боитесь, что еда без них станет пресной? Без паники: у соли и сахара есть натуральные аналоги.
🔸ЧЕМ ЗАМЕНИТЬ САХАР
Вот подробный список, чем можно заменить сахар в популярных блюдах.
✔СВЕЖИЕ ФРУКТЫ: в салатах, сальсе, джемах, пресервах, смузи, мороженом, фондю.
✔ФРУКТОВОЕ ПЮРЕ (из свежих или термообработанных плодов): в заправках, соусах, маринадах, смузи, фруктовых лимонадах, коктейлях.
✔СОКИ ИЗ МОРКОВИ ИЛИ СВЕКЛЫ заменят сахар в заправках, соусах, маринадах, смузи, коктейлях.
✔КОКОСОВАЯ ВОДА: в заправках, соусах, маринадах, коктейлях.
✔СУХОФРУКТЫ (изюм, финики, инжир, курага, ананасы, манго) подсластят салаты, блюда из риса и круп, тушеные блюда. Перед добавлением в соусы или смузи рекомендуем замочить их в воде на несколько часов.
✔СИРОП АГАВЫ, КЛЕНОВЫЙ ИЛИ ИЗ КОРИЧНЕВОГО РИСА заменит сахар в хлебе, выпечке, зерновых завтраках, соусах, пудингах, запеченных корнеплодах.
🔺О популярных альтернативах соли, вы можете узнать здесь: https://www.jv.ru/food/sposoby_i_soviety/33618-chem-zamenit-sol-i-sahar-v-raznih-blyudah.html .
#соль #сахар #чемзаменитьсоль #чемзаменитьсахар