Разноцветная жизнь

Салат «Подкова на удачу» Пусть Новый год принесет удачу вам и вашим гостям! Приготовьте такой салатик «Подкова на удачу» – и она обязательно поселится в вашем доме! Подкова с древних времен считается символом, привлекающим счастье и удачу. По этой причине мы не только украшаем таким талисманом свои жилища, но и готовим разные блюда в виде подковок. Это может быть и выпечка, и закуски, например, можно приготовить в виде подковы такой вот салатик. Замечательно, что оформить в виде подковы можно практически любой салат. Мы же предлагаем вашему вниманию специальный рецепт нового праздничного салата с оформлением в виде большой подковы. Для него используются простые продукты: картофель, яйцо, морковь, сыр, консервированный тунец, майонез и зелень. Ну а для оформления можно использовать все, что есть под рукой – красную икру, оливки, маслины и т.д. После приготовления вы получите 4 порцииВремя приготовления: 30 минут ИНГРЕДИЕНТЫ тунец, 150 г (консервированный)сыр, 100 гмайонез, 50 гяйцо, 4 шт. (вкрутую)картофель, 2 шт.укроп, 2 веточкиморковь, 1 шт.красная икра, 2 ч.л.перецсоль КАК ПРИГОТОВИТЬ САЛАТ «ПОДКОВА НА УДАЧУ»: Вкрутую отварить яйца, остудить, очистить. Морковь и картофель сварить в мундире, дать остыть овощам и тоже их очистить. Картофель потереть на крупной терке, выложить на плоское блюдо в форме подковы, смазать майонезом. Выложить на картофель консервированную рыбу (слить с нее предварительно жидкость и вилочкой размять). Морковь потереть на средней терке, перемешать с майонезом, выложить следующим слоем. Сыр потереть на крупной терке, выложить на салат следующим слоем, смазать майонезом, далее выложить тертые яичные белки, а сверху посыпать их раскрошенными желтками. Украсить салат зеленью и икрой, дать немного настояться в холодильнике перед подачей. Приятного аппетита и счастливого Нового года! Последним слоем салата можно сделать сыр, а тертые яйца выложить после рыбы. В салат можно добавить репчатый лук, его лучше ошпарить, затем выложить после картофеля перед рыбой. Друзья, а вы любите украшать праздничные закуски каким-то необычным способом? Поделитесь в комментариях своими любимыми рецептами и интересными идеями простых, но оригинальных способов оформления праздничных блюд! #кулинария #ЗакускиИСалаты #НовыйГод