Салат из пекинской капусты с кальмарами отлично подойдет как для повседневного, так и для праздничного стола. Среди традиционных сытных новогодних салатов, он внесет разнообразие своей легкостью и свежестью. Гости точно оценят вкус этого салата, попробуйте! Необходимые продукты: Кольца кальмара — 0,5 кг; Пекинская капуста — 300 г; Яйцо куриное (вареное) — 2-3 шт; Чеснок — 1 зуб.; Огурец свежий (длинный.) — 1 шт; Соевый соус — 2-3 ст.л.; Масло растительное — 2 ст.л.; Лимонный сок — 1 ст.л.; Перец черный (мельница) — по вкусу; Зелень (по вкусу и желанию). Приготовление: Кольца кальмара положить в кипящую воду, довести до кипения, снять с огня, оставить в воде на 10 минут. Порезать пекинскую капусту и огурец. Добавить остывшие кольца кальмара, порезанные яйца. Затем тертый чеснок, черный перец, соевый соус, лимонный сок и растительное масло. Перемешать, посыпать зеленью, у меня в этот раз зелени не было, посыпала мелко порезанный пореем.

ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ! У нас Вы найдете много интересных и вкусных рецептов!!! #кулинария #ЗакускиИСалаты