Предлагаем вам рецепт замечательной закуски — рулет из лаваша с консервированной рыбкой. Легкое в приготовлении, это блюдо станет украшением любого праздничного застолья! Ингредиенты: - Лаваш (1 штука) - Консервированная рыба (1 банка) - Яйцо (3 штуки) - Твердых сортов сыр (50-70 г) - Майонез (2-3 ст. л.) - Укроп свежий (1 пучок) Для приготовления закуски подойдет любая консервированная рыба: горбуша, скумбрия, сайра и т.д. — все зависит от ваших индивидуальных предпочтений. Что касается лаваша, то рекомендуем выбрать армянский за его тонкость и эластичность. Пошаговый рецепт приготовления: 1. Сварите три яйца вкрутую, дайте им остыть и натрите на терке с крупными ячейками. 2. Смажьте всю поверхность лаваша майонезом кроме краев — они должны остаться чистыми. 3. Выложите яйца на лаваш ровной и плотной полоской. 4. Разомните рыбу, используя вилку (желательно использовать глубокую тару, а сок можно не сливать). 5. Выложите рыбу аккуратной и ровной полоской рядом с яйцами. 6. Вымойте, обсушите и мелко порежьте укроп, после чего выложите его рядом с рыбой. 7. Натрите сыр на терке с крупными ячейками и выложите его рядом с укропом. У вас должны получиться четыре ровные полосы — такая начинка будет аппетитно и ярко выглядеть в разрезе. 8. Сверните лаваш в плотный рулет, предварительно подвернув края на начинку. 9. Используйте пищевую пленку, чтобы обернуть рулет, и оставьте его в холодильнике на два-три часа. 10. Прежде чем подавать блюдо на стол, порежьте его на небольшие аккуратные кусочки. Заказать рыбный продуктовый набор №8 https://one-shopw.com/catalog/item/set_no_8/