Куриный бульон - от простуды? От наших бабушек нам достался неоднозначный рецепт здоровья: чтобы выздороветь, нужно пить крепкий куриный бульон. Этот напиток и в больницу носят, и при первых симптомах гриппа готовят. На самом деле это не что иное, как воспоминание о голодном прошлом. Крепкий, наваристый бульон - самое ценное блюдо, которое могла предложить мать расхворавшемуся крохе. Времена изменились, к счастью, о голоде мы знаем только понаслышке. И пить бульон во время простуды или гриппа уже стало анахронизмом. А вот бабушкину малину рекомендуют даже скептически настроенные доктора. Но и тут есть одно «но». Горячие напитки действенны только в начале заболевания — они дают возможность хорошенько прогреться. Если же ты «затемпературила», забудь о горячем. Организм и так бросил все силы на то, чтобы справиться сначала с недугом, а затем с самим жаром! Изучи рецепты здоровья кухонь мира и подбери для себя оптимальное меню: чтобы и вкусно было, и выздоровлению способствовало! Лечение простуды по-афонски Иноки, удалившиеся от мира на Афон, спасаются от недомоганий особой монастырской микстурой, состоящей из меда и церковного вина кагора. Еще один компонент растет в каждой келье - это алоэ. Ягодный коктейль на меду моментально ставит на ноги жителей белорусского Полесья. Разотри ягоды калины красной или брусники, смешай по вкусу с медом и добавь немного теплой кипяченой воды. Пей напиток по 1/2 стакана трижды в день.

Лечение простуды по-американски Жители США, славящиеся умением поддерживать себя в отличной форме, при первых признаках недомогания принимают коктейль из мятного настоя, лимонного сока, меда и чеснока. Залей 1 ч. л. мяты перечной стаканом кипятка, нагревай 3-5 минут на медленном оте, затем процеди и размешай в настое чайную ложку меда. Мелко нарежь маленький зубчик чеснока, положи в чашку и разотри. Отожми в нее четвертинку небольшого лимона, влей мятный настой с медом, все смешай и выпей в теплом виде на ночь - наутро проснешься здоровой! От насморка в США тебе прописали бы яблочный лимонад. Рецепт такой: размешай в стакане кипятка 1 -2 ст. л. яблочного уксуса и столько же меда, выпей горячим. На ночь можешь приготовить себе еще один стакан этого питья. Лечение простуды по-тайваньски Местное население при необходимости лечит простуду при помощи острого соуса карри: пробирает так, что ни одному возбудителю болезни в дыхательной системе не удержаться! Лечение простуды по-японски Вернувшись домой, загрипповавший японец выпивает 10 чашек горячего зеленого чая. Этот целебный напиток богат катехинами - особыми веществами, обладающими противовирусной активностью. Еще одно японское «ноу-хау» - мороженое из рыбы. Содержащиеся в нем вещества укрепляют иммунитет, а холод способствует местному закаливанию слизистых оболочек. Этот деликатес никого не оставит равнодушным! Сегодня в Японии, помимо эскимо о'фиш из обычной рыбы, производят сорта с экзотичным вкусом - из китового мяса, угря, моллюсков. Есть и вовсе диковинные варианты: например, пломбир из маринованной орхидеи. Лечение простуды по-итальянски От респираторных инфекций страстные итальянцы лечатся... пиццей. Стандартная начинка (сыр, яйца, зелень, помидоры и другие овощи) содержит уникальный набор витаминов, макро- и микроэлементов, повышающих устойчивость организма к гриппу и простуде. А тонкое тесто дает силы для борьбы с болезнью. Главное условие: все компоненты должны быть свежими и натуральными!

Лечение простуды по-белорусски Вместо красного перца наши предки пользовались луком, чесноком и хреном. Последний был у лекарей в особом почете. Корень хрена натирали на мелкой терке, смешивали с равным количеством сахара, оставляли на 12 часов в теплом месте, процеживали и давали пациенту по 1 ст. ложке каждый час до полного выздоровления. А вот рецепт целебного чесночного масла. Натри чеснок на мелкой терке, смешай со сливочным маслом и используй для бутербродов. Это отличное средство против респираторных инфекций и спазма бронхов. Попробуй также чеснок на меду. Разомни чеснок в ступке и смешай с липовым медом (1:1). Для профилактики гриппа и простуды принимай по столовой ложке, запивая водой, в течение недели. Можешь полакомиться чесночной приправой. Добавляй тертый чеснок в салаты, супы, соусы, сдабривай им мясные блюда. Зубчика в день будет достаточно, чтобы распрощаться с сезонными недугами. Хорош и луковый «антигриппин». Натри на крупной терке луковицу, залей 0,5 л кипящего молока, настаивай в теплом месте 20 минут. При первых признаках недомогания выпей всю порцию перед сном. Лечение простуды по-фински Финны любые проблемы со здоровьем решают в бане за чашкой потогонного чая. И правда, лучшего средства от простуды не сыскать! Обычный черный чай станет потогонным, если добавить в него мед или варенье из малины, смородины, земляники, костяники, клюквы. Эти ягоды -отличное средство против респираторной инфекции. Можно также заварить липовый цвет, листья черной смородины, вишни. Кроме того, потогонными свойствами обладают отвар из яблок и груш и свежие фруктовые соки. Приготовь настой цветков бузины черной или корзинок бархатцев (чернобривцев): залей 1 ст. л. сухой травы стаканом кипятка в заварочном чайнике и оставь на 30 минут. Смешай лист эвкалипта, корень валерианы, плоды шиповника, цветки ромашки, кукурузные рыльца, душицу, мяту, мать-и-мачеху (1:2:3:4:4:5:5:6). Возьми по 2 ч. л. сбора и обычного чая и завари целебный напиток.

Лечение простуды по-английски Загрипповавший британец действует согласно пословице «Яблоко в день - и доктор не понадобится!». Правда, одного яблока для выздоровления маловато - съедай не меньше пяти антоновок в день (кислые сорта предпочтительнее - в них больше витамина С), также налегай на мандарины, апельсины, грейпфруты, лимоны. В них содержится ударная доза натуральной аскорбиновой кислоты, защищающей от простуды, и вещества, способствующие ее скорейшему усвоению. К тому же отсутствует фермент, разрушающий витамин С. 3-4 стакана свежеотжатого сока цитрусов, выпитые в течение дня, быстро приведут тебя в норму.

Лечение простуды по-мексикански Обожающие острую еду мексиканцы убеждены: самое эффективное средство от кашля, насморка и боли в горле - красный стручковый перец. Он действительно уменьшает образование слизи, расширяет бронхи, обладает вяжущими и противомикробными свойствами. Ощутив недомогание, житель Мехико принимает 1 /4 ч. л. молотого перца трижды в день. Чтобы лекарство было не таким жгучим, нужно высыпать его на язык (только не на корень, где сосредоточены рецепторы, воспринимающие горький вкус) и сразу же запить прохладной водой. Многие мексиканцы считают, что если 1/4 ч. л. перечного порошка смешать с 1 /4 стакана лимонного сока и таким же количеством виски, то это только усиливает терапевтический эффект. Однако влить в себя эту «адскую смесь» способен не каждый - обжигает так, что на глазах выступают слезы! Лучше не рискуй: добавляя красный перец в суп и салат, получишь тот же результат- будешь исключительно здорова, и давиться горьким лекарством не придется.

Лечение простуды по-французски Французские гурманы, когда здоровы, пьют вино, а простудившись, переходят на минеральную воду местного разлива: «Бадуа», «Эвиан», «Перрье», «Виши», «Сен-Йорр», «Виттель». Они считают, что инфекцию нужно в буквальном смысле вымыть из организма. Возьми этот совет на вооружение. Воспалительный процесс способствует закислению внутренней среды организма. А значит, вредоносные вещества будут отравлять и без того ослабленный организм. Нейтрализовать этот эффект поможет минералка без газа из щелочных источников: «Боржоми», «Ессентуки-4».

Лечение простуды по-среднеазиатски На Востоке борются с простудой и гриппом при помощи миндаля и абрикосовых косточек. Их ядрышки, содержащие витамин Е, белки и ненасыщенные жирные кислоты, - по сути природный биостимулятор, тонизирующий организм и укрепляющий иммунитет. Но чтобы нейтрализовать входящий в состав ядрышек амигдалин, который в желудке превращается в ядовитую синильную кислоту, косточки нужно подвергать особой обработке. Ядрышки с изюмом. Проварив в течение 2-3-х часов абрикосовые ядрышки, смешай их с равным количеством изюма и залей медом, чтобы получилась густая масса. Для профилактики респираторных инфекций принимай вкусную смесь по 1 ст. л. после завтрака, с терапевтической целью - после еды 3-4 раза в день. Лечение простуды по-корейски Почувствовав приближение простуды, в Корее заваривают иммуностимулирующий чай с имбирем. Благодаря противовирусным компонентам имбирь препятствует проникновению инфекции в организм. Тебе понадобятся: 4 горошины черного перца, 4 шт. кардамона, 3 гвоздички, имбирь и корица по вкусу. Измельчи пряности. Налей в кастрюлю 280 мл чуть теплой воды, положи специи, доведи до кипения и вари 20 минут. В конце добавь щепотку черного чая, немного молока и чайную ложку меда.