Доступные аналоги сыров

Друзья, вашему вниманию полезная шпаргалка, которая поможет найти отличные и более доступные альтернативы любимым сырам.

Например, вместо нежной Моцареллы смело берите сулугуни! Он отлично плавится и прекрасно подойдет для пиццы или горячих закусок. Хотите приготовить десерт, как с Рикоттой? Попробуйте творог! Только убедитесь, что он не слишком зернистый, или слегка пробейте его блендером. Искали Маскарпоне для тирамису? Не расстраивайтесь! Легко можно обойтись смесью жирных сливок и качественного творога. Взбейте их до нужной консистенции – и десерт готов!