Плов на сковороде

Чтобы быстро приготовить ужин, всегда пользуюсь этим рецептом. Я готовлю, в том числе для детей, поэтому использую куриные грудки, а также добавляю специи в меньшем количестве. Поэтому всегда можно заменить курицу на свинину и добавить специй на свой вкус.

Ингредиенты:

• Растительное масло - для жарки
• Луковица - 1 шт.
• Морковь - 1 шт.
• Куриное филе - 400 гр.
• Приправа для плова - 10 гр.
• Перец - по вкусу
• Соль - по вкусу
• Рис - 400 гр.
• Вода - 1,5 стакана

Обжариваем на растительном масле луковицу и натертую морковь.

Добавляем к ним куриное филе, нарезанное кубиками, ждём когда мясо подрумянится.

Высыпаем приправу для плова, перчим, солим и хорошо перемешиваем.

Добавляем промытый рис и распределяем по сковороде.

Заливаем водой, накрываем крышкой.

Ждём минут 25-30, пока рис не приготовится.

Готово!

Подписывайтесь, давайте готовить вместе!