Медики советуют: 3 специи, которые помогут поддержать иммунитет

В Москве уже прогнозируют похолодание и дожди, а значит, сезон простуд – не за горами. Вот, какие пряности рекомендуется включить в рацион в это время, чтобы помочь организму защититься от болезней:
📌 Куркума
Её активный компонент – куркумин, его считают иммуномодулятором, то есть, веществом, который повышает способность клеток иммунной системы поглощать и уничтожать микробы.
📌 Перец чили
Эта приправа выделяется благодаря высокому содержанию капсаицина, рибофлавина, витамина C и других полезных веществ.
📌 Сушеный имбирь
Он оказывает общеукрепляющее и противовоспалительное действие, помогает улучшать кровообращение и тоже богат витаминами, нужными иммунитету.
А чтобы специи действительно оказывали положительное влияние, необходимо следить за их качеством. Сейчас это сделать становится проще. В июле текущего года стартовала обязательная маркировка бакалейной продукции, в том числе – пряностей и специй, и на полках магазинов уже появляются промаркированные товары из этой категории. По кодам маркировки и с помощью бесплатного мобильного приложения «Честный ЗНАК» легко проверить сроки годности и легальность производства приправ.