Рецепты настойки из черной и красной смородины.

Дачникам на заметку!
Вкуснота ❤
Настойка на водке из смородины может долго храниться в прохладном и темном месте.
Если вы поставите несколько бутылочек этого напитка на нижнюю полку холодильника, у вас всегда будет запас ароматной настойки.
1⃣ Настойка из черной смородины на водке — это очень вкусный и приятный напиток, который легко приготовить в домашних условиях.
Ингредиенты:
Черная смородина - 1 стакан
Сахар - 1 стакан
Водка - 500 мл
Листья смородины - 5-7 шт
Приготовление:
Смородину нужно тщательно очистить, промыть и оставить на несколько минут, чтобы стекла лишняя жидкость. По рецепту, ягоды помещаем в кастрюлю, добавляем половину стакана сахара, слегка разминаем и добавляем немного воды и листья. Смесь доводим до кипения, затем снимаем с огня и охлаждаем.
Ягодную смесь переливаем в банку, добавляем оставшийся сахар и заливаем водкой. Банку плотно закрываем крышкой, хорошо встряхиваем, чтобы сахар растворился, и ставим в темное прохладное место.
Через 7-10 дней настойку процеживаем и переливаем в чистые бутылки. Употребляем охлажденной.
💚💚💚💚💚💚💚💚💚💚💚
2⃣ Настойка из красной смородины на водке получается невероятно вкусной и ароматной.
Ее приятный мягкий сладкий вкус не оставит равнодушными ни вас, ни ваших гостей.
Необходимые ингредиенты:
Красная смородина — 200 г
Сахар — 100 г
Водка — 500 мл
Приготовление:
Ягоды смородины снимаем с веточек, моем и даем высохнуть, затем перекладываем в бутылку или банку. Сверху засыпаем сахар. Удобнее это делать через воронку. Заливаем водку и хорошо встряхиваем.
Оставляем в темном месте на 2 недели.
Периодически встряхиваем, чтобы сахар растворился. Спустя 2 недели настойка приобретет насыщенный красный цвет.
Напиток нужно процедить и перелить в удобные бутылки или графин.