СВОИМИ РУКАМИ

Пицца Минутка - рецепт в мультиварке
Рецепт этой пиццы простой, тесто в ней жидкое без дрожжевое, похожее на тесто для пиццы на сковороде за 15 минут. Заливная пицца – пирог в мультиварке готовится с любой начинкой, в этом фото рецепте я использую вареное мясо утки (кстати, в мультиварке утку я готовлю ТАК), замороженные кружочки помидоров, жареные опята и мраморный сыр.
Понадобится:
Яйцо куриное – 2 шт.,
Майонез – 70г,
Сметана любой жирности или кефир – 70 г,
Мука пшеничная – 100 г
Сливочное масло для смазывания формы мультиварки.
Тесто для быстрой ленивой пиццы получится жидким, почти как на оладьи.
Как приготовить быструю пиццу с жидким тестом в мультиварке
Из сметаны, майонеза и сырых яиц сделать однородную массу, подмешать потихоньку к ней муку для получения однородного жидкого теста, похожего на сметану.
Форма мультиварки смазывается сливочным маслом, в нее выливается тесто.
Затем тонкими слоями укладываются измельченные мясо или колбасные изделия,грибы, помидоры. Сверху пицца обильно посыпается сыром и готовится в мультиварке на режиме «выпечка» (я готовлю в Панасонике) 40 -50 минут в зависимости от толщины начинки.
После сигнала мультиварку отключить и дать быстрой пицце постоять с открытой крышкой минут так 20. Это нужно для того, чтобы дать сырной корочке немного остыть, иначе переворачивать пиццу с помощью поддона будет проблематично.
подробности здесь - http://zapisnayaknigka.ru/pitstsa-minutka-retsept-v-multivarke/