ЩУКА ОБЫКНОВЕННАЯ (лат. Esox lucius) — рыба семейства щуковых.🐟
☝Происхождение самого названия рыбы достоверно неизвестно. По мнению знатоков, название хищницы произошло просто от слова «щуплый».
Но есть и иная версия, согласно которой, слово является производным от общеславянского skeu, что в переводе означает
«колоть, резать»📌
Рыба распространена в пресных водах Евразии и Северной Америки. Живёт обычно в прибрежной зоне, в водных зарослях.🌾
В продажу щука поступает в живом, охлаждённом, замороженном и консервированном виде.
📌Мясо костистое, диетическое, т.к. содержит лишь около 18% белка и 1-3 % жира.
У англичан в середине XX века щука считалась самой вкусной и дорогой рыбой🇬🇧. В некоторых странах и по сегодняшний день блюда из щуки считаются деликатесными.🥇
☝Обладая низкой калорийностью, щучье мясо является одним из лучших диетических продуктов📇. Поэтому, щука используется в сбалансированном питании людей, заботящихся о своем здоровье.
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев