Авокадо прекрасно сочетается с морепродуктами.

Этот фрукт полезен для сердечно-сосудистой системы и для пищеварения. А также делает кожу упругой и эластичной. Некоторые считают авокадо афродизиаком. Авокадо само по себе не имеет выраженного вкуса, но очень полезный фрукт.
Легкий и вкусный салат с авокадо и креветками может стать прекрасным украшением любого стола.
🦐🥗САЛАТ ИЗ АВОКАДО С КРЕВЕТКАМИ🥗🍤.
🍴Ингредиенты:
— горсть креветок
— сыр 100 г
— авокадо 1 шт
— яйца 2 шт
— соль(по вкусу)
— молотый перец(по вкусу)
— пп-майонез(по вкусу)
— зелень (по вкусу).
👩‍🍳️Приготовление:
1. Авокадо разрезать на две половинки, вынуть косточку, с помощью ножа или столовой ложки аккуратно, чтобы не повредить кожицу, извлечь мякоть. Мякоть нарезать на мелкие кусочки.
2. Сыр, мякоть авокадо и яйца нарезать небольшими кубиками, смешать с мелко нарезанной зеленью, посолить и поперчить. Заправить пп-майонезом.
3. Теперь аккуратно, с помощью ложки, наполняем салатом кожицу авокадо, сверху украшаем варёными креветками.
☝ПП - МАЙОНЕЗ 😋
Ингредиенты:
— 100 гр мягкого творожка
— 2 вареных желтка
— 2-3 зубчика чеснока
— 1 ст.л. яблочного уксуса или любого другого ароматного уксуса
соль по вкусу
Разминаем вилкой желтки или трем их на мелкой терке. Чеснок выдавливаем через пресс. Смешиваем желтки с творожком и чесноком. Добавляем уксус, солим по вкусу. Теперь эту массу взбиваем миксером до однородности.