Что вы могли не знать о мидиях?

😋
🔥Мидии очень полезны. В состав мидий входят различные микроэлементы, среди которых цинк, марганец, йод, кобальт, медь, около 20 незаменимых аминокислот, а также витамины В2, В6, В1, РР, а также Е и D.
🔥В Японии мидии — это символ любви. Так как створки раковин открыть непросто, в Японии мидии считаются символом двух любящих, неразрывно связанных людей, и даже в наше время там ни одна свадьба не обходится без традиционного супа из моллюсков.
🔥Эскимосы из приарктических областей Канады собирают мидии подо льдом. Они дожидаются отлива при новолунии или полнолунии и ищут в прибрежном льду трещины. Через них они спускаются на морское дно, съедобные обитатели которого становятся легкой добычей.
🔥Мидии способствуют выведению токсинов из организма человека. В том числе радионуклидов — находка для работников вредных производств!
🔥В зависимости от места обитания продолжительность жизни мидии колеблется от 5 до 30 лет. Мидии живут в овальной раковине, достигающей в длину 20 сантиметров. Возраст мидии можно узнать по разводам на внешней стороне ракушки.