Эти тонкие блины на молоке получаются очень сытными, их можно подавать с сиропом, медом или вареньем. ИНГРЕДИЕНТЫ 260-270 г муки 200 мл молока 1 большое яйцо 300 мл газированного лимонада 2 ст. ложки растительного масла 2 ст. ложки сахара 2 ч. ложки разрыхлителя 0,3 ч. ложки соды 0,3 ч. ложки соли масло для жарки В миску просей муку, туда же добавь разрыхлитель, соль и соду. Тщательно перемешай. В другой миске взбей яйцо с сахаром в пышную пену. Не переставай взбивать, добавь молоко. У тебя должна получиться совершенно однородная масса. Налей в яично-молочную массу примерно половину лимонада и перемешай. Влей жидкую смесь в мучную и перемешай венчиком. Долей оставшийся лимонад и растительное масло. Перемешай до однородности. Разогрей сковороду, смажь ее растительным или топленым маслом и выпекай на среднем огне тонкие блины, перед каждым чуть промазывая сковороду при помощи кисточки. Готовые блины складывай в миску или кастрюлю под крышку. Подавай горячими, с сиропом или фруктами. #блины