Семга является очень полезной рыбой. В ней содержаться Омега-3 и Омега-6 кислоты, которые очень полезны для организма. Самый легкий способ приготовить семгу — это пожарить ее. Попробуйте это сделать. Рецепт очень простой. Ингредиенты: Филе семги – 500 гр.Растительное масло – 1 ст. лож.Сливочное масло – 50 гр.Чеснок – 1 зуб.Лимон – ½ шт.Соль, перец Рецепт приготовления: Семгу нарезать на порционные кусочки, сложить в посуду, добавить соль, перец, сок лимона, немного растительного масла и натереть этой смесью филе семги. На раскаленную сковороду, налить 1 ст. лож. растительного масла, добавить очищенный зубчик чеснока и веточку розмарина, немного обжарить, чтобы розмарин и чеснок отдали свой аромат маслу, после чего убрать со сковороды. Выложить на сковороду семгу шкурой вниз и жарить 2 мин, затем добавить сливочное масло, убрать огонь до среднего и, слегка наклонив сковороду, зачерпывать растопленное сливочное масло, и поливать семгу сверху еще 2-3 мин. Семга получается очень нежной и вкусной. Жареная семга готова. #ВторыеБлюда #рыба