Наршараб: Гранатовый соус - пикантная изюминка для ваших блюд

Наршараб - это сладкий, терпкий, с пикантной остротой и ореховым ароматом соус, богатый вкусом и многогранностью. Он станет идеальным дополнением к жареным бараньим отбивным или рыбе, а также послужит маринадом для свинины, дополняя ее вкус при подаче. Но знаете ли вы, что гранаты - это еще и суперфуд?Да, они богаты антиоксидантами, даже больше, чем красное вино или черника! Приготовьте Наршараб дома и откройте для себя новые грани вкуса! **Ингредиенты:** * 2 ч. л. оливкового масла * 2 зубчика чеснока, мелко chopped * 1 ст. гранатового сока * 1/4 ст. бальзамического уксуса * 2 свежих чили халапеньо, очищенных от стеблей, семян и chopped * 2 ст. л. chopped поджаренных лесных орехов * 2 ст. л. меда **Приготовление:** 1. Разогрейте оливковое масло в кастрюле и обжарьте чеснок в течение 1 минуты. 2. Добавьте все остальные ингредиенты в кастрюлю, взбейте, чтобы вмешать мед, и доведите до кипения. 3. Уменьшите огонь и варите на медленном огне, пока жидкость не станет густой и немного сиропообразной (около 30 минут). 4. Пюрируйте в кухонном комбайне и подавайте теплым. Наршараб будет храниться в холодильнике в течение нескольких дней. Попробуйте Наршараб и добавьте пикантную изюминку в свои кулинарные шедевры!** #наршараб #гранатовыйсоус #грузинскаякухня #азербайджанскаякухня #армянскаякухня #кулинария #рецепт #здоровоепитание #антиоксиданты #вкусно #просто #полезно P.S. Не забудьте поделиться этим рецептом с друзьями!