РОЛЛЫ ИЗ РИСОВОЙ БУМАГИ, ОВОЩЕЙ И ФОРЕЛИ

Ингредиенты:
- Микс салатов ( Фриссе, Руккола, Пекинская капуста) 200гр
- Слабосоленная Форель 100гр
- Огурчик 1шт
- Помидорчик 1шт.
- Легкий крем сыр 100гр
- Листы рисковой бумаги 6 шт
- Соевый соус
- Лимон 0/5 шт
Приготовление:
Все ингредиенты режем, как на овощной салатик. Кроме сыра и бумаги. В плоское блюдо, но с высокими краями (что бы не разлилось) наливаем 1см тёплой водички. Берём Лист рисовой бумаги и кладём в воду на 15 сек (не передержите). Выкладываем на доску лист и на него начинаем выкладывать овощи и микс салатов+ пару чайных ложечек сливочного сыра сверху рыбку и ещё чуть зелени. И начинаем заворачивать, как блинчик. Это будет напоминать шаурму, только у нас она супер полезная и невероятно вкусная. 👍🏼😊☺️После, рулеты ставим в холодильник на минуток 20.❄️Когда достанем, режем на не совсем ровные кусочки( мне кажется, если ровные начнёт напоминать суши, да и не совсем удобно будет на маленькие резать) выкладываем в хаотичном порядке на блюдо, чуть посыпанное миксов салатов. Разрезаем пол лимона пополам кладём по разным сторонам, выбрызгиваем соевым соусом и ВУАЛЯ.
Приятного аппетита!