9 БОЖЕСТВЕННО Вкуснейших САЛАТОВ с КУКУРУЗОЙ

1) САЛАТ "МЕЧТА"
._____________________________________________________
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● капуста – 300 гр;
● помидор – 2 шт;
● огурец- 3 шт;
● болгарский перец – 1 шт;
● консервированная кукуруза;
● чипсы.
Для соуса:
● майонез;
● сметана;
● лимонный сок.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Первым делом необходимо нашинковать капусту и порезать на мелкие кубики
огурцы и помидоры.
Сок, выделившийся при нарезке помидоров, необходимо удалить.
Из болгарского перца удаляем семечки и также мелко нарезаем.
Для подачи нам понадобится большое блюдо.
Открываем банку с консервированной кукурузой, и слив жидкость, добавляем
ее на блюдо отдельной горкой.
В центр крошим чипсы.
Чипсы лучше всего брать со вкусом сметаны и зелени, паприки или грибов.
Аккуратно выкладываем горкой все нарезанные ингредиенты.
Приступаем к нашему соусу.
Смешиваем равные части сметаны и майонеза, добавляем сок из половины
лимона.
Соус кладем в салат перед самой подачей, чтобы чипсы не стали мягкими.
._____________________________________________________
2) ВКУСНЫЙ И ПРОСТОЙ САЛАТИК
._____________________________________________________
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Свежий огурец,
● полукопченая колбаса,
● кукуруза,
● 4 яйца,
● зелень (лучок, укроп),
● майонез.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Колбасу и огурец порезать соломкой, из яиц сделать омлет (взбить яйца,
посолить немного), дать остыть, также нарезать соломкой, с кукурузы
слить жидкость.
._____________________________________________________
3) САЛАТ "КАРУСЕЛЬ"
._____________________________________________________
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 1 средняя луковица
● 0,5 банки кукурузы
● 200-250гр.корейской моркови
● 150-200гр.копченой куриной грудки
● 1 пакетик сухариков
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Приготовить корейскую морковь, лук измельчить,ошпарить кипятком,
добавить курицу порезанную кубиками ,кукурузу ,перед подачей заправить
майонезом и добавить сухарики.
._____________________________________________________
4) САЛАТ ИЗ КРАБОВЫЙ ПАЛОЧЕК
(с пекинской капустой)
._____________________________________________________
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 450 г крабовых палочек
● 5-6 листьев пекинской капусты
● 1 длинный огурец
● 400 г консервированной кукурузы
● 4 яйца
● 1 пучок свежего укропа
● 1 пучок зеленого лука
● майонез по вкусу
● соль по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Подготовьте ингредиенты: яйца сварите вкрутую, слейте жидкость из
кукурузы, очистите и промойте зелень и овощи.
2. Тонко нарежьте пекинскую капусту, положите в большую миску,
приправьте солью и отставьте в сторону.
3. Нарежьте кубиками огурец (если кожица жесткая – удалите ее) и
добавьте в салатник.
4. Очистите и нарежьте яйца, добавьте в салатник.
5. Добавьте кукурузу.
5. Нарежьте крабовые палочки небольшими кусочками и также добавьте в
салатник.
6. Добавьте мелко нарезанный лук и нарезанный укроп.
7. Все смешайте, заправьте майонезом и подавайте.
._____________________________________________________
5) САЛАТИК "СЕМЁНОВНА"
._____________________________________________________
ИНГРЕДИЕНТЫ И ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
● Капуста свежая нашинковать и помять руками.
● 2 штучки крабовых палочек нарезать тонко.
● 1 маленькая баночка кукурузы
● 1/4 болгарского перца нарезать тонко
● 5 кусочков копченой колбасы нарезать тонкой соломкой
● 1 сырая морковь на крупной терке
● 1 зубчик чеснока
● Соль при необходимости
● Майонез
Просто и вкусно!
._____________________________________________________
6) САЛАТ "ФАНТАЗИЯ"
._____________________________________________________
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для салата:
● 2 свежих огурца
● 1 красный перец
● 1 небольшой кочан пекинской капусты
● ½ красной луковицы
● 1 баночка консервированной кукурузы
● 100г твердого сыра
● 200г майонеза
● соль и перец
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Овощи моем, перец чистим, огурцы и капусту разрезаем пополам.
Капусту, перец и лук режем соломкой, огурцы и сыр –тонкими кусочками.
Сливаем кукурузу.
Все смешиваем, солим и перчим, добавляем майонез.
Выкладываем салат в салатницу.
Можно украсить зеленью.
._____________________________________________________
7) ЛЁГКИЙ САЛАТИК
._____________________________________________________
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● кукуруза - 1 банка,
● горошек - 1 банка,
● колбаса варено-копченая - 200-300 г,
● яйца вареные - 4 шт.,
● капуста белокочанная - 300 г,
● майонез (сметана), соль - по вкусу.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Капусту нашинковать, присыпать щепоткой соли, хорошенько обмять.
Добавить горошек, кукурузу, нарезанные кубиками яйца и колбасу.
Заправить майонезом.
._____________________________________________________
8) САЛАТ "ФАНТАЗИЯ"
._____________________________________________________
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 2 куриных грудки;
● 3 яйца;
● 2 картофелины;
● 4 маринованных огурца;
● 1 банка маринованных шампиньонов;
● 80 г сыра твёрдых сортов;
● майонез;
● соль - по вкусу
Для украшения:
● кукуруза;
● зелень;
● яичные белки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Подготовим продукты для приготовления салата "Фантазия": куриную грудку
отвариваем до готовности и остужаем.
Яйца варим вкрутую и очищаем.
Картошку отвариваем в мундире и чистим.
Маринованные шампиньоны откидываем на дуршлаг, чтобы стекла жидкость.
Устанавливаем на плоскую тарелку бортики для формирования салата.
Натираем картошку на крупной тёрке, выкладываем ровным слоем, солим и
смазываем майонезом.
Следующим слоем выкладываем мелко нарезанную куриную грудку, смазываем
майонезом.
Выкладываем следующим слоем грибы и разравниваем.
Мелко нарезанными яйцами (или натёртыми на крупной тёрке) выкладываем на
слой грибов, слегка утрамбовывая, смазываем майонезом.
Маринованные огурцы нарезаем мелкими кубиками и ровно выкладываем
следующим слоем.
Верх салата посыпаем натёртым на мелкой тёрке сыром.
Накрываем салат пищевой плёнкой и убираем в холодильник на 1-2 часа.
Убираем бортики и украшаем салат по желанию (я украсила зеленью, белками
яиц и кукурузой).
Салат "Фантазия" с курицей получается очень вкусным, он станет
украшением любого стола.
._____________________________________________________
9) САЛАТ "КОРРИДА"
._____________________________________________________
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Помидоры (3 — 4 шт.)
● чеснок (2 зубчика)
● Крабовые палочки (1 уп.)
● Майонез
● Кукуруза консервированная (1 банка)
● Сыр (любой, кроме твердых сортов) – 200 гр.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1 слой. Помидоры (3 — 4 шт.).
На этот салат выбираем хорошие помидоры, можно взять черри (400 гр).
Режем на маленькие кубики, солим, добавляем тертый чеснок (2 зубчика) и
сливаем сок с помидор (это обязательно, нам не нужен нижний влажный
слой). Укладываем помидоры в форму, смазываем тонким слоем майонеза.
2 слой.
Крабовые палочки (1 уп.) режем, укладываем на помидоры.
Майонез.
3 слой.
Кукуруза консервированная (1 банка).
Майонез.
4 слой.
Сыр (любой, кроме твердых сортов) – 200 гр.
Трем сыр, укладываем на кукурузу, смазываем
майонезом и украшаем сухариками.