Предыдущая публикация
(можно мариновать этим рецептом и острый перец).
На 3 кг. перца
РАССОЛ
0,7 литра воды
1 стакан - масла подсолнечного
1 стакан- сахарного песка
1 ст.ложка- соли
1,5 ст.ложки уксуса 9%
Когда закипит, положить в кастрюлю столько перца,что бы перец полностью ,
был накрыть рассолом. Кипятить 10 минут.
Вынимаем и укладываем в стерилизованные банки. Кипятим следующую партию перца, пока весь не сварим, остатки рассола разлить по банкам,закатать.
ОЧЕНЬ ВКУСНАЯ ЗАКУСКА.
Проверенно временем и опытом.
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 4