Томат Бифштекс

Сорт из числа среднеранних, с растениями интердетерминантного типа. Показывает устойчивость к ряду заболеваний: кладоспориозу, альтернариозной пятнистости листвы, табачной мозаике. Отличается оригинальной формой плодов: они плоскоокруглые, толщиной всего в несколько сантиметров (часто не более 2-3), слаборебристые по окружности, оттенок - выражено красный. Окраска равномерная по всей наружной и внутренней поверхности. Мякоть мясистая, обладающая сочностью и отменным вкусом. Такие томаты пригодны для универсального кулинарного использования: салатного, соусного, консервации в разрезанном виде и т.п.