В результате прорастание семян, а потом рост и созревание корнеплодов сильно замедляется. И дело не только в том, что росткам сложно пробиться сквозь толстый слой почвы, – при слишком глубоком посеве они не получают достаточного количества кислорода, который необходим им для нормального развития. Но и производить посев свеклы близко к поверхности почвы также недопустимо: в этом случае семена быстро высыхают. Оптимальная глубина заделки семян свеклы на участках с тяжелыми почвами – 2 см, на легких – 3-4 см. Свеклу очень удобно сеять поперек грядок, поскольку поперечные бороздки значительно упрощают уход за растениями. Чтобы сделать такие бороздки, используют деревянные колышки с натянутой между ними веревкой (или шпагатом). Дно бороздок немного уплотняют и раскладывают в них семена. Бороздки засыпают смесью земли и перегноя, что надежно защищает грядки от пересыхания и является хорошей подкормкой. Перегноем можно замульчировать и междурядья (слоем в 2-3 см). Уход за посевами.

Свекла очень требовательна к условиям произрастания, поэтому грядки со всходами необходимо регулярно и своевременно обрабатывать (это будет стимулировать рост растений). Прежде всего нужно периодически рыхлить почву, разбивая корку, которая перекрывает доступ кислорода к корням растений. В первое время (5-6 недель) свекла растет медленно. В этот период ее значительно опережают сорняки, которые могут даже заглушить всходы. Самый большой вред сорняки и почвенная корка приносят растениям в стадии всходов и образования второй пары листьев (когда свекла приостанавливает свой рост). Поэтому необходимо тщательно пропалывать грядки, рыхлить почву, поливать растения. Прореживание.

Прореживание свеклы следует проводить сразу же после появления всходов. Растений оставляют чуть больше, чем это необходимо, чтобы избежать рисков (если некоторые всходы по каким-либо причинам погибнут, это не повлияет на общую урожайность). Рекомендуемое расстояние между отдельными растениями – около 2-3 см. Примерно через 1 месяц проводят повторное прореживание, но расстояние между растениями уже должно быть больше – 6-7 см. Третье, окончательное прореживание, проводят в первой половине августа. В этот раз расстояние между растениями оставляют 10-12 см – этого вполне достаточно, чтобы корнеплоды не мешали друг другу формироваться естественным образом и наращивать массу. В принципе третье прореживание может и не понадобиться, если молодую свеклу летом выдергивают на еду. Прореживают корнеплоды после обильного дождя или полива – так растения гораздо легче выдернуть из земли и за ними не потянутся соседние. При прореживании в первую очередь нужно удалять самые слабые растения, которые запаздывают в развитии. Удаленные при прореживании растения можно использовать как рассаду для подсадки в изреженных местах или на отдельной грядке. #свекла