Узкие грядки

Узкие грядки наиболее эффективные. Их конструкция разработана американским ботаником Джекобом Миттлайдером.
Ширина такой грядки не более 0,5 м, а между ними оставляют около 1 м для прохода.
Овощи высаживают в два ряда. Рассаду сажают в шахматном порядке по загущенной схеме (см. далее) – при такой посадке у растений на узкой грядке больше пространства и света.
Грядки с шириной междурядий 100–110 см наиболее удобны для выращивания культурных растений – такая ширина позволяет растениям не затенять друг друга.
Узкие грядки можно делать и без коробов, просто ограничив с боков земляной насыпью в виде валиков.
Растения лучше поливать под корень – вода будет меньше растекаться. Под плетистые овощи в центр грядки можно поставить подпорки.
Для удобрения узких грядок и грядок-коробов лучше всего подходит компост. Можно узкие короба заполнять опилками и песком, добавлять керамзит. Постоянный полив и минеральные подкормки способствуют улучшению урожая.
В компосте содержатся зола (углерод), большое количество азота, калия и фосфора, а также микроэлементов – цинка, меди, молибдена, кобальта и марганца. Все эти химические элементы необходимы для роста растений.
Рядом с узкими грядками желательно разместить бочки для приготовления травяных настоев. Эти настои применяют и для полива, и для подкормки одновременно.
Узкие грядки в форме корыта весной, во время снижения температуры, не нуждаются в дополнительных опорах для укрытия, так как ширина укрывного полотна – 60 см, а длина соответствует длине грядки.
Узкие грядки удобны в поливе. Однако делать это приходится несколько чаще, желательно ежедневно.
Если воспользоваться мульчей, частота необходимого полива уменьшится. Узкие грядки-короба, засыпанные мульчей, можно поливать значительно реже.
При ширине грядки до 45 см удобнее проводить рыхление почвы, полив овощных культур, удаление сорняков, при этом все овощи хорошо просматриваются.
Миттлайдер советовал начисто выскабливать земляное пространство между грядками. В условиях климата Средней полосы этого лучше не делать. Предпочтительнее между грядками насыпать солому, древесные отходы. Мульчу следует сыпать толстым слоем, чтобы защитить почву от пересыхания.
Расположение узких грядок
Узкие грядки располагают на хорошо освещенном месте и вытягивают с севера на юг. Сначала на земле натягивают два шнура параллельно друг другу, с промежутком в 45 см. Затем намеченную полосу земли шириной 45 см перекапывают, боронуют и разравнивают. По краям подгребают землю, чтобы сформировать валики-ограничители. Их высота должна быть около 8—10 см, тогда вода не будет вытекать из грядки при поливе.
Для высокорослых растений устанавливают подпорки. Лучше всего изготовить каркас из арматуры или шпалеру и прочно установить его на стационарных грядках.
Нижнюю перекладину у каркаса рекомендуется сделать на уровне 25–30 см от земли. К ней удобно будет прикреплять прищепкой пленку весной. Верхнюю перекладину делают на уровне 1,8–2 м от земли. Между верхней и нижней перекладиной делают только вертикальные опоры, вокруг которых будут виться растения. Для грядки с томатами можно сделать еще на каркасе среднюю горизонтальную опору на уровне 70–80 см над нижней.
Поливают узкие грядки только внутри. Можно сделать приспособление для распределения воды в грядке. Для этого в землю на глубину 20 см закапывают шланг с миллиметровыми дырочками, расположенными через каждые 15–20 см (дырочки делают ножом или стамеской с обеих сторон). Затем шланг обматывают синтетическим материалом и закладывают в почву между слоями соломы или древесной стружки. Один конец шланга оставляют открытым на поверхности грядки, второй конец закрывают заглушкой и закапывают в землю. Для полива к торчащему концу шланга подсоединяют водопровод.
Для полива можно вкопать в узкие грядки пластиковые бутыли, продырявленные со всех сторон. У них отрезают дно и вкапывают их горлышком вниз на 2/3 в землю. Для полива эти емкости наполняют водой, а далее она сама распределяется в земле.
Посадка в узкую грядку
В узкой грядке и семена, и рассаду сажают двумя рядами – вдоль бортиков. Все растения должны быть с краю. По методу Миттлайдера, середина грядки должна остаться пустой – именно туда насыпают удобрения и льют воду при поливе.
Однако некоторые огородники засевают и центральную часть узких грядок. Для этого подходят такие культуры, как фасоль, высокорослые томаты, огурцы или морковь, свекла, лук и чеснок. В такой узкой грядке растения будут располагаться в 3 ряда.
И по всей грядке, и в каждом ряду растения нужно расположить как можно более рационально (по углам квадрата, треугольника или в шахматном порядке) (табл. 1). Прореживать всходы надо с учетом продуманного расположения овощей.
Таблица 1
Расстояние между растениями на грядке