Правила хранения капусты

Оптимальные условия хранения капусты таковы:
—температура – 0 – 1 °С;
—влажность воздуха – 95%.
—Более высокая температура снижает сроки хранения капусты. А при 4 °С кочаны начинают прорастать.
Дольше всего хранятся сорта: Амагер 611, Белорусская 445, Зимовка 1474,
Надо ли замачивать семена капусты перед посевом?
Семена капусты замачивать не нужно – влажные сложнее сеять, а они и сухие прекрасно прорастают. Тем более, что высевают капусту во второй половине апреля, а в это время земля еще влажная.