🥣 Каша вкусная дымится,

Школьник кашу есть садится!
Не только кашу ели школьники Смидовичского района ЕАО в 70-е гг.
За этим следили руководители школ, сотрудники школьных буфетов и столовых, районный отдел образования.
Для улучшения обслуживания питанием учащихся школ районные депутаты даже разработали примерное меню завтраков и обедов для детей.
Согласно этому меню, на завтрак детям можно было предложить, например, бутерброд с рубленой сельдью и маслом, чай, или картофельные колобы и молоко, морковь, тертую с сахаром, кофе и хлеб, винегрет, булочку с какао. Стоил такой завтрак 10 копеек.
За 15 копеек школьники смогли бы позавтракать картофельным рулетом с овощами и сметаной, киселем с хлебом, или макаронами, запеченными с яйцами, и чаем. Можно было даже увидеть в меню рыбу, притушенную с картофелем и маслом и жареный картофель с солёным огурцом.
Стоимость обеда составляла 25 копеек.
На обед предлагались первые блюда: суп крестьянский с крупой, суп молочный с овощами, суп из сушенных фруктов с рисом и сметаной и другое, на второе: биточки с картофельным пюре, сардельки с макаронами и соусом, голубцы с мясом и рисом.
А что вам больше всего запомнилось из школьного меню?
#историяеао #госархивеао #арзивныедокументырассказывают