Рецепт фаршированных макарон

Понадобится: фарш, лук, чеснок, перец, соль, крупные макароны ракушки или трубочки.
Как быстро нафаршировать макароны. На сковороде обжарить лук и чеснок, добавить фарш и обжарить до полуготовности, поперчив и посолив. Нафаршировать макароны, выложить их в сковороду, залить горячей водой так чтобы она их полностью покрывала, на слабом огне проварить до готовности. Перед подачей полить кетчупом или другим соусом, посыпать сыром.
Еще одна категория быстрых и распространенных блюд из фарша – это различные рулеты и запеканки.