Финики можно есть в свежем виде, либо в высушенном. Для мышц Калий в финиках отвечает за пользу для мышц. Он помогает организму восстанавливать и наращивать мышцы, а также вырабатывать белок – основную составляющую мышечной ткани. Для костей Кальций в составе фиников укрепляет кости и суставы.4 Для сердца Регулярное употребление фиников сохранит сердце здоровым и защитит от сердечных приступов и инсультов.5 Медь в плодах положительно влияет на состояние сердечно-сосудистой системы  Для сосудов Лимфатическая система состоит из множества переплетений сосудов. За их прочность и эластичность отвечает медь в финиках, синтезирующая коллаген.7 Для нервов Финики богаты витаминами группы В, которые помогают сохранить нервную систему здоровой. Витамин В6 отвечает за хорошее настроение.8 Финики способны предотвратить развитие болезни Альцгеймера и образование бляшек в головном мозге, нарушающих связь между клетками мозга.9 Для зрения Каротиноиды в составе фиников полезны для глаз. Регулярное употребление сохранит зрение и снизит риск глазных заболеваний, в том числе дегенерации желтого пятна.10 Для бронхов Употребление плодов в свежем виде, а также в виде отваров и сиропов вылечит простуду с кашлем, ангину и бронхит.11 Для кишечника Финики устраняют диарею и запоры, а также нормализуют работу кишечника.12 Финики при запорах – не только спасение, но и профилактика расстройств. Клетчатка в финиках быстро насыщает и помогает избежать голода на протяжении длительного времени. По этой причине плоды включают в меню разных диет

Для почек Финики помогают предотвратить развитие цистита и болезни почек, а также быстро устраняют проблемы с мочевыделительной системой. Употребление плодов избавит от отёков.14 Для кожи и волос Витамин В в финиках поддерживает здоровье кожи и волос, делая их крепкими и красивыми.15 Коллаген в плодах отвечает за эластичность кожи, а кальций позволяет сохранить здоровье ногтей и волос. Для иммунитета Употребление фиников укрепляет иммунитет и помогает ему быстрее и эффективнее противостоять вирусам и бактериями. Благодаря финикам можно снизить риск развития раковых клеток.16 Финики при беременности Финики – источники питательных веществ, положительно влияющих на развитие плода и на протекание беременности. Исследования показали, что женщины, употребляющие финики на позднем сроке беременности, не испытывали проблем во время естественных родов.17 Финики снижают боли во время схваток, а также улучшают родовую деятельность, уменьшая необходимость стимуляции родов. Высокая калорийность фиников делает их хорошим источником энергии, необходимой женщинам в процессе родов.18 Вред и противопоказания фиников Продукт не рекомендован людям, страдающим: сахарным диабетом – из-за высокого содержания сахара в составе;19 ожирением – из-за высокой калорийности помогут быстро набрать вес; аллергией на финики. Финики могут нанести вред организму при чрезмерном употреблении. Он выражается в виде поражения зубов из-за фруктозы, а также в виде расстройства кишечника  Как выбрать финики Внешний вид фиников может меняться в зависимости от их типа. Свежие плоды должны иметь гладкую, слегка глянцевую кожуру, в сушеные могут быть слегка морщинистыми. Запах у фиников сладкий и приятный. Если вы почувствовали кислотный аромат, то продукт испорчен. На поверхности может быть лёгкая белизна. Если на кожуре видны кристаллы сахара, это свидетельствует о несвежести плодов.21 Как хранить финики Свежие финики можно хранить в холодильнике в проветриваемом контейнере несколько месяцев. Если плоды подсушены, то они могут храниться вне холодильника в герметичном контейнере 2 месяца. После этого сахар, содержащийся в плодах, выйдет на поверхность, создавая на кожуре белые пятна. В холодильнике высушенные плоды хранятся не больше года, а в морозильной камере несколько лет.22 Финики могут стать источником витаминов, минералов и энергии. Они представляют собой вкусный и полезный десерт, способный заменить вредные сладости.