Где в Одинцовском округе можно отправиться в лес за грибами: интерактивная карта самых удачных мест

В лесах Подмосковья с наступлением осени начался настоящий грибной сезон. Западное Подмосковье давно известно как один из лучших грибных районов области, а Одинцовский округ — настоящее сокровище для любителей сбора грибов.
Фото: freepik.com Автор: Екатерина Руденок
Где искать грибы
Самыми популярными местами остаются леса вокруг Больших Вязем, Барвихи, Жаворонок и Горок-10. Здесь смешанные и хвойные леса щедро радуют грибников белыми грибами, подберезовиками и лисичками.
Маршруты для уединения
Тем, кто хочет собирать грибы вдали от толпы, рекомендуется отправиться в сторону Звенигорода. Особой популярностью пользуются тропы вдоль Москвы-реки, в районе Саввино-Сторожевского монастыря и деревни Ершово, где часто встречаются маслята, грузди и подосиновики. Еще одним «грибным раем» считаются окрестности Кубинки: леса около деревни Лесной Городок, Никольское и Часцы. Здесь грибники часто хвастаются полными корзинами белых грибов, подосиновиков и моховиков.
Фото: istockphoto.com Интерактивная карта лучших грибных мест в Одинцовском округе
Главные трофеи осени
Сентябрь — самый урожайный месяц для сбора грибов. В это время лес буквально полон белых грибов — их массовое появление связано с влажной погодой и еще теплыми ночами. Подберезовики и подосиновики тоже очень популярны, их легко узнать по характерной окраске и форме. Маслята в сентябре появляются особенно обильно — их скользкие шляпки сразу заметны на солнечных полянах. Также в это время наступает пик опят, особенно в старых лиственных рощах и на пнях, а сыроежки, грузди и волнушки радуют разнообразием и отлично подходят для засолки.
Фото: istockphoto.com Советы от опытных грибников
- Белые грибы чаще всего встречаются в тени старых елей и сосен, на мшистых кочках.
- Подберезовики и подосиновики ищите под соответствующими деревьями, а также в молодых березовых и осиновых рощах.
- Лисички предпочитают влажные лиственные леса, опушки и места у старых пней.
- Маслята лучше всего собирать после дождя на солнечных полянах среди сосен.
- Грузди и сыроежки прячутся в густой траве и мху, особенно после сильных дождей.
Польза грибов для здоровья
Кроме отличного вкуса, грибы ценятся своим составом: они богаты витаминами группы B, витамином D, фолиевой кислотой, а также микроэлементами — медью, йодом и цинком. Несмотря на невысокое содержание белка, грибы почти не содержат жиров и прекрасно подходят для диетического питания. В них даже больше витамина D, чем в сливочном масле, а витамина B1 не меньше, чем в злаках.
Фото: istockphoto.com Безопасность
Осенний лес Одинцовского округа — настоящее раздолье для грибников. Главное — соблюдать осторожность, собирать только знакомые виды и не забывать о правилах безопасности в лесу.
Новости Одинцово