Лимонад с зеленым чаем Лимонад с антиоксидантами – то, что нужно для молодости и бодрости. Вам понадобится: 4 пакетика зеленого чая 10 чашек фильтрованной воды ¼ чайной ложки стевии или ½ чашки меда по вкусу ½ чашки + 1 столовая ложка свежего лимонного сока Налейте воду в большую кастрюлю, накройте крышкой и доведите до кипения. Снимите с огня, заварите чай в течение 10-15 минут. Вытащите чайные пакетики, добавьте мед, перемешайте до полного растворения. Смешайте с лимонным соком и охладите.

Лимонад с дыней и мятой Сочетание вкусов дыни и мяты – просто умопомрачительное! Вам понадобится: 6 чашек дынной мякоти 2 чашки лимонного сока 1 чашка воды 1 чашка мятного сиропа Листья мяты (по желанию) Смешайте в блендере дыню и лимонный сок до однородной массы. Добавьте воду и сироп. Перелейте в кувшин и заполните его льдом. По желанию украсьте листиками мяты.

Мятный лимонад Это турецкий рецепт, который прекрасно освежает и утоляет жажду в жару. Вам понадобится: 1 стакан плотно утрамбованных мятных веточек ½ стакана сахара стакан воды 2 лимона лед Аккуратно снимаем лимонную цедру теркой. Снимайте аккуратно, чтобы не попала белая мякоть: будет горчить. Смешайте цедру, сахар и воду и доведите эту смесь до кипения. Снимите с огня, добавьте промытые веточки мяты, накройте крышкой и оставьте сироп примерно на час впитывать в себя эфирные масла. Через час сироп готов. Далее смешайте все составляющие в таких пропорциях: вода, мятный сироп и лед в равных частях, лимонный сок – ½ части. Лимонад в графине можно украсить лимонными дольками и веточкой мяты.

Синий лимонад Лимонад необычного цвета способен удивить любого ребенка и некоторых взрослых! Вам понадобится: 1/2 стакана белого сахара 1/2 стакана воды 1/2 стакана черники или ежевики 3 стакана холодной воды 1/2 чашки свежевыжатого лимонного сока 6 чашек колотого льда Выдавите сок из лимонов, используя соковыжималку для цитрусовых. Отдельно сделайте ягодное пюре и процедите. Отложите. В кастрюлю положите сахар и 1/2 стакана воды, нагревайте на среднем огне, пока сахар не растворится. Получится сироп. Остудите. Добавьте к сиропу остальную воду и свежевыжатый лимонный сок. Подавая лимонад, смешайте пюре из ягод и лимонад. Синее не придумаешь!

Клубничный минихито ито – это для взрослых, а для детей подойдет минихито. В чем разница – читайте в рецепте. Вам понадобится: 1 стакан воды 3/4 стакана сахара 1 маленький пучок листьев мяты 600 гр клубничного пюре (клубника+блендер) 3 лайма Дробленый лед и вода Клубничины для украшения В средней кастрюле нагревайте воду и сахар, пока последний полностью не растворится. Нарежьте листья мяты, добавьте их в сироп смеси и отложите, пусть охлаждается. В кувшине соедините протертую клубнику, лимонный сок и мятный сироп. Добавьте достаточное количество дробленого льда, где-тона ¾ объема. Добавьте воду и перемешайте. Когда будете подавать порционно, киньте на дно стакана мяту и клубнику, разотрите. Добавьте фруктовый колотый лед. Украсьте стакан. Феерично!

Лимонад из базилика (от Джейми Оливера) Джейми знает толк во всякого рода вкуснятине, поэтому мы верим, что это очень и очень вкусно. Вам понадобится: 800 мл воды 400 гр сахара 4 лимона Пучок базилика Нагрейте 800 мл воды, 400 г сахара и цедру 4 лимонов до растворения сахара. Оставьте остывать. Тем временем сделайте пюре из базилика и 50 г сахара. Смешайте с сиропом. Добавьте сок лимонов. Оставьте настояться и процедите. Наполните этим сиропом бутылку с плотной пробкой. Для подачи наливайте сироп в стакан (1-2 см высотой), добавляйте лед и доливайте минеральной водой. Божественно!

Лимонад из жареных лимонов Звучит странно, но получится очень необычно и вкусно. Для гурманов! Вам понадобится: 15 свежих веточек тимьяна 2 чашки воды 1 стакан сахара 9 средних лимонов 1/4 чашки меда 5 чашек холодной воды В маленькой миске замочите веточки тимьяна в 1 стакане воды. Займитесь лимонами. Разрежьте их пополам, обваляйте в сахаре и поместите на гриль влажной стороной вниз. Подрумяньте, затем охладите. Слейте воду из тимьяна, тоже подрумяньте веточки. В маленькой кастрюле смешайте 1 стакан воды, мед и оставшийся сахар, доведите до кипения, постоянно помешивая, чтобы растворить сахар. Снимите с огня. Добавьте приготовленные на гриле веточки тимьяна и дайте постоять в течение 1 часа. Выбросьте веточки, тимьян за это время отдаст весь свой шикарный аромат и вкус. Отожмите лимоны, чтобы получить 1,5 стакана сока. В большом кувшине смешайте 5 чашек холодной воды, сироп из тимьяна и лимонный сок. Подавайте со льдом.

Бразильский лимонад Это не просто лимонад, а настоящий десерт. Скорее, правда, для мам, а не деток. Хотя… кто знает? Вам понадобится: 4 лайма 1 стакан сахара ½ стакана сгущенного молока 6 стаканов воды Сначала варим сахарный сироп из 1 стакана сахара и 1 стакана воды. Сироп ставим остывать. Добавляем к сиропу сок из 4 лаймов и сгущенное молоко. Взбиваем. Добавляем 5 стаканов воды, перемешиваем и разливаем. При подаче обязательно добавьте кубики льда.

Огуречный лимонад Думаете, овощи – вовсе не то, что стоит добавлять в лимонад? Нет и еще раз нет! Огурец - прекрасный плод, не выделяющийся ярким вкусом и обладающий прекрасными освежающими свойствами. Такой лимонад особенно пользуется популярностью в Индии. Вам понадобится: 1 стакан сахара 1/2 стакана меда цедра 1/2 лимона 2 стакана воды 3-4 веточки мяты 1/2 огурца 2 стакана свежевыжатый сока лимона 3 стакана газированной воды Сначала нужно сварить медовый сироп. Для этого вылейте 2 стакана воды в кастрюлю и добавьте туда 1 стакан сахара и 1/2 стакана меда. Варите 2-3 минуты на минимальном огне до появления белой пены. Снимите с огня. С мяты оторвите веточки и бросьте их в сироп. Туда же отправьте лимонную цедру. Остывая, сироп будет наполняться мятно-лимонный ароматом. После остывания процедите. В большом кувшине соедините остывший сироп, тонко нарезанный кружочками огурец, свежевыжатый сок лимона и охлажденную газированную воду. Подавать сразу!

Классический лимонад Более простой рецепт сложно представить, но не все так элементарно. Секрет заключается поисках правильного баланса немногочисленных ингредиентов. Вам понадобится: 1 литр очищенной воды 0,5 стакана сахара 4 лимона крупных размеров. В кастрюльке смешать воду с сахаром и поставить на плиту со средним огнем до полного растворения сахара; после чего остудить полученный сахарный сироп и добавить в него сок лимонов и воду; охладить, при подаче добавить кубики льда. Чтобы ускорить процесс приготовления лимонада по этому рецепту можно воспользоваться блендером и перемешать с его помощью мякоть лимонов с сахаром, добавить воду и охладить. P.S. Жалко выбрасывать лимонные половинки? Заполните их водой и заморозьте. Потом такие ароматные половинки можно добавлять в лимонад и пунш.