РЕД СОНЯ Характеристика сорта

Согласно описанию картофеля «Ред Соня», данный сорт относится к раннему семенному картофелю. Вряд ли удастся найти картошку, которая созревает быстрее, чем эта. Сами клубни имеют привлекательный внешний вид и интересный окрас. Кожура насыщенно-красная и довольно гладкая. Внутри плод желтый или светло-желтый. Каждый клубень имеет овальную красивую форму. Глазки неглубокие, так что очищать клубни будет очень легко.
Мякоть плотная, во время приготовления не разваривается. Больше подходит для приготовления в очищенном виде. Из такого картофеля получается вкусное пюре с красивым желтоватым оттенком. Клубни подойдут для запекания и жарки. Не рекомендуется использовать сорт для приготовления картофеля в мундире.