Ингредиенты на 4 порции Крупа гречневая 1 стакан Творог 100 г Сахар 1 чайная ложка Яйцо куриное 2 штуки Сухари панировочные ½ стакана Соль ½ чайной ложки Масло сливочное 2 столовые ложки Инструкция 1. В кипящую подсоленную воду (1,5 стакана) засыпать крупу и варить 30–35 минут. Когда каша загустеет, добавить творог, протертый сквозь сито или пропущенный через мясорубку, яйца, сахар и перемешать. 2. Затем из каши приготовить биточки, обвалять их в сухарях и поджарить на сковороде с обеих сторон, пока не образуется румяная корочка. 3. При подаче на стол на каждый биточек сверху можно положить ложку сметаны. Делитесь рецептом с друзьями. Приятного аппетита!