Ингредиенты Батат оранжевый 1 штука Масло сливочное топленое 1 столовая ложка Перец черный свежемолотый по вкусу Соль морская крупная по вкусу Специи по вкусу Инструкция 30 минут 1. Ставим на разогрев духовку до 250 градусов в режиме конвекции с вентилятором. 2. Очищаем батат, нарезаем соломкой под картофель фри (примерно, 0,5 см толщиной). 3. На противень выстилаем бумагу для запекания (можно использовать фольгу). Выкладываем нарезанный соломкой батат (желательно, в один слой). 4. Обмазываем кусочки батата маслом (можно кисточкой, а можно просто сбрызнуть по всей поверхности противня), приправляем сверху любимыми специями, свежемолотым черным перцем и солью. 5. Запекаем около 20 минут, по необходимости переворачивая отдельные кусочки. Делитесь рецептом с друзьями. Приятного аппетита и с наступающим новым годом!