Друзья, всем привет !

Сегодня буду готовить необычную еду - макаронные гнезда с творогом ! На Ютубе есть рецепты как приготовить макароньи гнезда начиненные фаршем, а я приготовлю с творожно-сметанной начинкой ! ) Посмотрите мое видео на канале "Обзорочка ТВ" https://youtu.be/vYF1TuXVM_0 И так, как приготовить блюдо с названием "Гнездо, гнездо, я дупло " )) Гнезда фирмы Макфа или любой другой продаются практически во всех мини-маркетах, а также вам понадобиться сметана грамм 200, творог 250-400 грамм, 2-3 яйца, сливочное масло, чтобы обмазать дно сковородки, 1 литр молока, сахар и соль.
В первую очередь берем сковороду и натираем ее дно маслом, далее кладете гнезда из макарон и начинаете их напичкивать творогом. Творожок кладете до середины гнезд, далее насыпаете чуть сметанки и сверху докладываете творог. Получается сметана в середине гнезд, а творог снизу и сверху.
Далее ставите сковородку с гнездами на медленный огонь и начинаете наливать молоко в сковороду, чтобы оно дошло до середины гнезд, после накрываете крышкой. Через 20-25 минут загляните под крышку, если творог дал усадку, тогда добавьте его еще. Вбейте в отдельную миску 3 яйца и налейте 200 грамм молока, далее все взбейте вилкой или венчиком, подсолите одной щепоткой соли и всю эту жидкую массу налейте в сковороду с гнездами, накройте крышкой и еще минут 20 варите.
Через 40-45 минут выключайте огонь и дайте гнездам остыть, после аккуратно отделите гнездо от гнезда и подавайте еду на стол.
Кушать гнезда можно со сметанкой и сахаром. Получается очень и очень вкусно !
Всем приятного аппетита и до новых встреч !
#гнезда #макароны #творог