Для приготовления бараньего окорока в духовке потребуются следующие ингредиенты:

Бараний окорок – 1,5 кг;
Соус соевый – 100 мл;
Бальзамический уксус – 4 ст.л.;
Лимон – 1 шт.;
Травы прованские – 1 ст.л.;
смесь перцев
кумин с солью.
Продолжение: