Вот так они выглядели когда я на них набрела в Фикс Прайсе, пачка 100 гр стоит 47 рэ Посередине ещё не опробованная приправа купленная там же.

Вот такие они симпатяжки:)

Я их промыла и замочила в холодной воде на ночь

Утром они стали совершенно чудесными!

Я их хорошенько обсушила в центрифуге и ... сложила в банку, приправила итальянскими травками и залила подогретым оливковым маслом

А ещё измельчила в блендере с оливковым маслом в пасту

С которой потом приготовила пиццу! Соус очень классный, для пиццы просто находка! Ну и о пицце: Как всегда я делаю, В 100 мл тёплой воды растворить 0,5 чл без горки сахара, щепотку соли и 1 чл (5 гр) сухих дрожжей , добавить 2 стл оливкового масла ,просеять туда **примерно!!200 гр муки и вымесить не крутое тесто. Поставить в тёплое место подходить примерно на 1 час. Затем обмять и разделить на две части, получится две пиццы.

Раскатать лепёшку толщиной меньше сантиметра (5 мм), выложить на застеленный пергаментом противень. Промазать соусом из вяленых помидор ( я в него добавила немного сахара и оливкового масла перед намазкой) И ещё приправила лепёшку соусом Песто.

Ну а дальше сыр и начинка, сыр на лепёшку! начинку на сыр! И всегда повторяю, начинки не много, не нужно чтобы была непонятная мешанина, мы готовим пиццу, а не пирог:) Здесь тонкие ломтики прошутто (запрещёнка:)), шампиньоны и вяленые томаты.

Запекаю в разогретой до 250 гр, примерно 5 минут. Духовка электрическая, режим верх-низ.

Источник: https://www.babyblog.ru/user/lenta/telepuzik_1907 #кухни