◘ Первооткрывателями в этом деле были жители Древнего Египта. Они готовили конфеты из фиников и мёда. Популярными были и угощения из фиги, с добавлением миндаля. ◘ В Риме эту сладость изготавливали из орехов, мака, кунжута и мёда, добавляя все составляющие в определённых пропорциях. Наши предки умудрялись создавать конфеты из патоки, мёда и кленового сиропа. ◘ История Франции помнит насколько важно при решении государственных дел иметь при себе вкусные угощения. Это может помочь в определённый момент склонить заинтересованное лицо на свою сторону. В 1715 году произошло именно так, и канцлеру удалось заполучить расположение короля благодаря блюду, наполненному конфетами. Правда следует упомянуть, что правителю государства на тот момент исполнилось только пять лет. Первая шоколадная фабрика была открыта тоже во Франции. Основал её в 1659 году некий кондитер по имени Шэлли. Сначала эти лакомства казались покупателям необычной формы, но любой современный ребёнок легко узнал бы в них конфеты. Через двадцать лет другой известный почитатель вкусовых наслаждений придумал новый сладкий десерт. Он просто добавил тёртый миндаль в форму с шоколадом и мёдом и получилось новое изысканное лакомство «пралине». ◘ На Руси с незапамятных времён варили мёд и в него добавляли яблоки, сливы, абрикосы и пряности. Но это делалось в частном порядке, а вот вывести производство конфет на масштабный уровень удалось только в XIX веке. При одной мысли о том, что шоколада могло бы не быть, многие дамочки просто ахнут. В России с ним познакомились благодаря Петру I. Именно царь ввёз это лакомство вместе с другими «диковинными» продуктами, которые неплохо прижились в русском народе.