Рецепт кофе с солью

Утро выходного дня. Попробуем приготовить необычный кофе.
Кофе с солью и апельсином
· 1 чайная ложки апельсиновой цедры
· 1 чайная ложка апельсинового сока
· 1 чайная ложка сахара
· щепотка соли
· молотый кофе и качественная вода, например вода торговой марки Черноголовка 

В турку насыпать кофе, соль и сахар, залить уже горячей водой и варить, не доводя до кипения. Когда кофе поднимется, снять с огня, добавить цедру, апельсиновый сок и дать настояться. Вылить в чашку, при желании процедив.