Турецкую дондурму обожают все. По вкусу это мороженое нежное и изысканное, тянется, словно растаявшая на солнышке ириска, оставляя послевкусие настоящего сгущенного молока. Дондурма продается везде. Ее можно купить на улицах турецких городов, в каждом кафе и даже элитных дорогих ресторанах. Туристы говорят, что в Стамбуле самая вкусная дондурма продается в лавке Мадо. Но сами турки с этим не согласны — они уверены, что их мороженое вкусно везде.
Дондурму придумали в городе, лежащем у подножия Восточных Тавр, в городе Кахраманмараш. Произошло это несколько столетий назад. Изначально есть мороженое могли только наложницы султана и сам повелитель. И только во времена Османской империи оно стало доступно простым людям. Сегодня же это лакомство стало известно и любимо людьми , особенно детям и далеко за пределами Турции.
Мы были в Турции во многих районах Side , Канакли ,Манавгат, Алания , не мыли шампуньчестно , но рынок около отеля напротив Тур -.Таш , разбивает город огромные палатки базар один день в неделю, встали утро как и не было не чего все убрано чисто, купили там персики огромные сочные .
Кахраманмараш (Мараш). Это единственное в мире мороженое, которое можно резать ножом. Во время приготовление мороженого оно постоянно перемешиваться.Из-за своей крепкой консистенции это процедура требует физической силы, поэтому в Турции его продают только мужчины.
Знаю да там у них почти везде мужики работают , и кебаб и сладости мы были фабрика там мужчины нет женщин вообще , даже сок гранат и апельсин выжимают парни , могу лишь подтвердить этот тезис. Женщин в Турции намного меньше, чем мужчин. Мало того, работают в Турции везде одни мужчины - в магазинах мужчины, кафе и ресторанах - мужчины (и официанты и повара), в парикмахерских мужчины, и даже нередко в общественных туалетах - мужчины. Странно, не правда ли?Уборка в отеле мужчина у нас были . Женщина была одна в годах , пекла в каменной печи на улице лепешки . Вкусно очень она их вытаскивала и в середину масло с чесноком и еще что то там было ммммм
Комментарии 32
Изначально есть мороженое могли только наложницы султана и сам повелитель. И только во времена Османской империи оно стало доступно простым людям. Сегодня же это лакомство стало известно и любимо людьми , особенно детям и далеко за пределами Турции.
И почему--то такого желания не возникает!
Это единственное в мире мороженое, которое можно резать ножом. Во время приготовление мороженого оно постоянно перемешиваться.Из-за своей крепкой консистенции это процедура требует физической силы, поэтому в Турции его продают только мужчины.