📚Каким бывает ирис?

✅По способу изготовления ирис делится на литой и тираженный. Если не любишь, когда конфета прилипает к зубам, а вместо этого отдаешь предпочтение ирискам, которые крошатся и тают во рту, – выбирай тираженный ирис. В процессе его изготовления тягучую массу смешивают с крошками уже готовых ирисок. Именно так удается достичь полутвердой консистенции.
Кстати, о консистенции. Ирис бывает:
🔸мягким;
🔸тягучим;
🔸полутвердым.
✅Вот, например, «Золотой ключик» – литой полутвердый ирис, а «Кис-кис» – тягучий.