📚Вишнёвый домашний мармелад

✅Этот рецепт с желатином прост в приготовлении и наборе ингредиентов. Приготовить такой мармелад можно из компотов или соков, как свежевыжатых, так и консервированных. Храните мармеладные конфеты в холодильнике.
Время приготовления – 30 минут + 2 часа на застывание.
✅Ингредиенты:
🔸вишнёвый сок – 300 мл.;
🔸желатин обычный — 30 гр.;
🔸сахар – 6 ст.л. + на посыпку 2 ст.л.;
🔸сок половины лимона.
ℹСпособ приготовления:
1) Желатин растворите в 150 мл. вишнёвого сока комнатной температуры, перемешайте и оставьте набухать на 30 минут.
2) Сахар залейте оставшимся вишнёвым соком, доведите до кипения, помешивая. Сироп немного остудите, и добавьте в него лимонный сок.
3) Влейте желатин в сироп, перемешайте до однородной массы.
4) Жидким мармеладом заполните формочки и поставьте на 1,5-2 часа в холодильник для застывания.
5) Готовый мармелад выньте из форм и посыпьте сахаром.